西兰花什么时候种什么时候收?

春季种植西兰花最佳时间在3月到4月，秋季适合7月到8月播种。春季种植后约60天可收获，秋季需要80天左右。春季气候温暖湿润，适合幼苗生长；秋季凉爽干燥，有利于花球形成。种植时选择肥沃土壤，保持充足水分，每株间隔30厘米。病虫害防治要及时，常见有蚜虫和菜青虫。

收获时间取决于播种季节和品种差异。春季种植的西兰花5月到6月采收，秋季种植的10月到11月收获。花球紧实、颜色深绿时即可采摘，避免过老变黄。收获后可连续采收侧芽，每株能产2到3次。储存时用保鲜袋冷藏，可保存1周左右。种植时注意施肥，生长期需追肥2到3次。