芝麻油有保质期?

芝麻油确实有保质期，一般开封后建议在6个月内用完。存放时间过长，油会氧化变质，产生哈喇味，影响健康。未开封的芝麻油能保存1到2年，但最好放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后记得盖紧瓶盖，减少接触空气，能延长保质期。

芝麻油过期后不能食用，即使没有异味也不安全。购买时注意生产日期，选择小瓶装更合适。家庭使用时可以分装小瓶，减少反复开封。每天用一点芝麻油调味，既能保证新鲜，又能享受香味。过期芝麻油可以用来润滑家具，别浪费。