时间:01-19人气:29作者:甜心大萝卜
餐饮店店长属于服务管理类职业,负责店铺日常运营、人员调配和顾客服务。店长需要安排员工排班、监督食品质量、处理顾客投诉,确保店铺正常营业。店长还要管理库存、控制成本、制定促销活动,提升店铺业绩。
店长需要具备餐饮行业知识,熟悉食品安全法规,掌握基本财务技能。店长要培训员工、协调各部门工作,解决突发问题。店长职位要求责任心强、沟通能力好,能承受工作压力,确保顾客满意度和店铺盈利。
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