空心菜冬天室外可以种植吗?

空心菜冬天室外很难存活，气温低于10度就会停止生长，0度以下会被冻死。冬天室外种植需要覆盖保温膜或搭建温室，保持温度在15度以上才能正常生长。北方冬天寒冷，南方温暖地区可以尝试种植，但产量很低。

空心菜喜欢温暖湿润的环境，冬天室外种植需要选择向阳避风的地方，用塑料薄膜覆盖保温。每天保证充足阳光，土壤保持湿润但不积水。冬天生长缓慢，需要减少施肥频率，等气温回升后再加强管理。