三牲五畜指的是什么意思?

三牲五畜是中国古代祭祀时常用的祭品，三牲指牛、羊、猪，五畜包括马、牛、羊、鸡、狗。这些动物在古代农业社会中具有重要地位，既是祭祀用品，也是生活资源。祭祀时选择这些动物，体现了古人对自然和祖先的敬畏。

三牲五畜后来也泛指重要的肉类资源，牛羊猪常用于重大节日和宴席，马则多用于交通和战争。随着社会发展，这些动物的用途逐渐变化，但它们在传统文化中的象征意义依然保留。