蒸馏水是什么玩意儿?

蒸馏水是经过特殊处理的水，先把水烧开变成蒸汽，再把蒸汽冷却变回液体。这个过程能去掉水里的杂质、矿物质和细菌，得到非常纯净的水。蒸馏水没有味道，喝起来清爽，常用于实验室、医院或者加湿器里。

蒸馏水不含任何矿物质，长期喝对身体不好，因为人体需要钙、镁等元素。蒸馏水容易吸收空气中的二氧化碳，会变成弱酸性。很多人用它泡茶或冲咖啡，觉得口感更纯净。不过蒸馏水价格比普通水贵，一瓶要卖好几块钱。