本土行业是什么意思?

本土行业指的是一个地区特有的经济活动，比如地方特产加工、传统手工艺制作或特色农产品种植。这些行业依赖本地资源和文化，像四川的火锅底料制作、景德镇的陶瓷烧制、云南的普洱茶生产都属于本土行业。

本土行业能带动当地就业，促进经济发展，还保留了地方特色。例如，陕西的肉夹馍制作、山西的陈醋酿造、浙江的丝绸纺织都是本土行业的典型代表。这些行业往往历史悠久，传承至今，成为地方经济的重要支柱。