玉米炒面是什么?

玉米炒面是一道简单又美味的家常主食，主要用玉米粒、面条和鸡蛋一起炒制而成。食材还包括胡萝卜丁、葱花和酱油，炒出来香喷喷的，大人小孩都爱吃。这道菜制作方便，10分钟就能出锅，营养搭配也很均衡。

玉米炒面的做法很灵活，可以加火腿肠或虾仁增加风味，还能用生抽和蚝油调味。面条最好用细面，炒出来更入味。这道菜饱腹感强，当作午餐或晚餐都很合适，成本也便宜，十几块钱就能做一大盘。