福建红茶叫什么?

福建红茶叫正山小种，产自武夷山桐木关一带。这种茶叶条索紧结，色泽乌润，带有独特的松烟香气。正山小种是世界上最早的红茶，至今已有400多年历史。当地茶农采用传统工艺制作，经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序，每斤茶叶需要5斤以上鲜叶原料。

福建还有其他知名红茶，如金骏眉、坦洋工夫、白琳工夫等。金骏眉属于正山小种的分支，全芽头制作，每斤价格高达上万元。坦洋工夫产于福安，曾远销海外，获得巴拿马万国博览会金奖。福建红茶种类丰富，每年产量超过10万担，深受茶友喜爱。