柠檬百香果蜂蜜可以保存多久?

柠檬百香果蜂蜜能保存12到24个月，具体看制作方式和储存条件。新鲜制作的蜂蜜密封后放冰箱，能延长保质期。开封后记得用干净勺子取用，避免细菌进入。高温潮湿环境会让蜂蜜变质，出现气泡或异味就别喝了。

蜂蜜本身有天然防腐剂，但加了柠檬和百香果后，酸度会影响保存时间。自制蜂蜜最好3个月内喝完，市售的保质期更长。储存时用玻璃罐，别用金属容器，防止氧化变质。常温避光保存最佳，夏天建议冷藏。