黄豆是什么种子的果实?

黄豆是大豆的种子果实，属于豆科植物的果实类型。黄豆富含蛋白质、脂肪和多种维生素，常被用来制作豆腐、豆浆和酱油等食品。黄豆的果实呈椭圆形，颜色多为黄色或青色，每颗豆子都包含丰富的营养。

黄豆在全球范围内广泛种植，中国、美国和巴西是主要的黄豆生产国。黄豆不仅可以食用，还能榨油和制作动物饲料。黄豆的种植历史已有数千年，是人类最早栽培的作物之一。