八角是不是只有八个角的梗?

八角确实有八个角的，但这个名字容易让人误解。八角又叫八角茴香，它的果实通常有八个角，偶尔也有六个或十个角的。这个八角在厨房里很常见，炖肉、煮汤都会用到，闻起来有股特别的香味。不过八角不是真的只有八个角，只是大多数情况下是这样。

八角树是常绿乔木，能长到十多米高。它的果实成熟后会裂开，里面的种子可以用来当香料。八角在中国南方很多地方都有种植，广西、云南最多。这种八角不仅是调料，还能入药，帮助消化。所以八角这个名字虽然简单，但背后藏着不少学问。