果蔬冷藏柜温度多少合适呢?

果蔬冷藏柜温度设置在2到8摄氏度最合适。低温能延长蔬菜水果的保鲜时间，比如苹果、梨子可以放15天左右，绿叶菜能维持3到5天不蔫。温度太低容易冻伤香蕉、西红柿，太高又会加速腐烂。冰箱上层温度稳定，适合放草莓、樱桃等娇嫩水果，下层湿度大，适合放芹菜、胡萝卜等根茎类蔬菜。

冷藏柜要定期清理，避免细菌滋生。果蔬最好用保鲜袋或盒子分开存放，防止串味。香蕉、芒果等热带水果不用冷藏，常温保存更好。西瓜切开后要尽快吃完，最多放2天。土豆、洋葱这类根茎类蔬菜不需要放冰箱，阴凉干燥处存放即可。