苦瓜的最佳种植时间是什么时候?

苦瓜喜欢温暖的环境，春季气温稳定在15度以上时最适合种植。南方地区3月到5月播种，北方地区4月到6月播种更合适。苦瓜生长期需要充足阳光，每天至少6小时光照才能长得好。种植前要施足底肥，每亩地用腐熟农家肥2000公斤，配合复合肥50公斤。

苦瓜从播种到收获大约需要60到80天。夏季高温时要注意遮阴，避免强光直射。每隔7天浇一次水，保持土壤湿润但不积水。苦瓜可以连续采收2到3个月，每株能结瓜20到30个。秋季种植的话，8月播种，10月就能收获新鲜苦瓜。