银杏果什么季节成熟的?

银杏果在秋季成熟，一般九到十月份开始掉落。果实外皮黄色，中间有白色果核，成熟后会自然脱落。人们常捡拾回家晒干，煮粥或炖汤食用。银杏树寿命长，有些能活上千年，果实产量随树龄增加而增多。

银杏果又称白果，含有丰富营养，但生吃有毒。每年秋天，公园和银杏树下常见居民捡拾。新鲜银杏果需处理才能食用，晒干后保存时间更长。银杏树适应性强，中国南北各地广泛种植，秋季满树金黄，果实累累。