时间:01-20人气:25作者:入戲太深
车厘子放冰箱冷藏能保鲜7到10天,温度控制在0到4度最佳。清洗后的车厘子容易腐烂,建议吃之前再洗。用保鲜盒或纸袋装好,保持透气能延长保鲜时间。避免与洋葱、大蒜等刺激性食物放一起,防止串味影响口感。
新鲜车厘子表皮光滑,果梗翠绿,摸起来紧实有弹性。挑选时避开软烂或带斑点的果实,回家后尽快冷藏。冷藏期间每天检查一次,及时挑出变质的果子,能避免整批快速腐烂。冷冻可以保存半年以上,但口感会变差。
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