小巢蜜的保质期是多久?

小巢蜜的保质期一般能保存1到2年，具体看存放环境。阴凉干燥处能放更久，高温潮湿容易变质。开封后最好尽快吃完，避免细菌滋生。天然蜂蜜本身有抗菌成分，但巢蜜含蜂巢，水分稍多，保存时间比普通蜂蜜短。

新鲜的小巢蜜质地浓稠，颜色金黄，带有淡淡花香。存放久了可能会结晶，这是正常现象。如果出现酸味或泡沫，说明已经变质不能食用。购买时选密封包装，回家后放冰箱冷藏，能延长保质期。