辣条是什么类别?

辣条是一种以小麦粉为原料，加入辣椒、花椒、盐等调料制成的零食。常见的口味有麻辣、香辣、酸甜等，价格便宜，深受学生喜爱。辣条属于调味面制品，口感劲道，味道浓郁，很多人喜欢当零嘴吃。

辣条的生产工艺简单，通过挤压、油炸或烘烤制成。市面上有各种包装，散装和袋装都有。辣条虽然美味，但高油高盐，不宜多吃。近年来，品牌辣条逐渐规范化，质量有了提升，成为流行的休闲食品。