厨师机最大多少容量合适?

厨师机容量选择要看家庭需求，3升适合1-2人日常揉面，5升能应对4-6人聚餐，8升以上适合烘焙爱好者批量制作。家用推荐5升左右，既能揉500克面团，也能打发奶油，偶尔做面包也不勉强。专业烘焙可选10升，家用太大占地方，小了不够用。

容量太小揉面费劲，太大电机容易过热，5升是平衡点。能揉3斤面粉，做8寸蛋糕胚，偶尔揉饺子皮也轻松。品牌不同容量标注有差异，实际选型要参考面团重量，不是看数字大小。家用不必追求极致容量，够用就好。