瓷器可以放在水里加热吗?

瓷器不能直接放在水里加热，因为高温会让瓷器突然受热开裂。瓷器表面有釉层，遇水后温度变化太快，容易产生裂缝。建议用微波炉或蒸锅间接加热，这样更安全。有些耐热瓷器可以短时间加热，但必须提前确认瓷器是否适合进烤箱或微波炉。

瓷器制作时经过高温烧制，但内部可能有微小气孔。长时间泡水再加热，气孔遇热膨胀会导致瓷器损坏。日常使用中，冷水清洗后自然晾干最好。如果需要加热食物，最好先把食物转移到耐热容器里，再放进烤箱或微波炉。