南美白对虾属于什么虾?

南美白对虾是一种常见的养殖虾类，原产于太平洋东部的热带海域。这种虾体型较大，壳薄透明，肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式。南美白对虾生长速度快，适应性强，是全球水产养殖的重要品种之一。

南美白对虾属于节肢动物门甲壳纲，学名凡纳滨对虾。它的生活环境多为温暖的海水或咸淡水交汇处，以藻类和小型浮游生物为食。这种虾在市场上的供应量很大，深受消费者喜爱，是餐桌上常见的海鲜食材。