几斤生茶叶做一斤干茶叶?

一斤干茶叶需要4到5斤生茶叶。新鲜茶叶采摘后，经过杀青、揉捻、烘干等工序，水分蒸发，重量减少。比如春茶叶片肥厚，出干率稍低；夏茶叶片较薄，出干率稍高。茶农会根据茶叶品种和天气调整工艺，确保干茶品质稳定。

制作过程中，高温杀青能锁住茶叶的香气，揉捻让茶叶成型，烘干则彻底去除水分。一斤优质龙井茶可能需要5斤鲜叶，而普通绿茶可能只需4斤。生茶叶的嫩度、含水量都会影响最终干茶的重量和口感。