窖藏酒可以存放多久不变质?

窖藏酒能存放几十年不变质，优质白酒密封好放50年没问题，红酒一般10到20年最佳，黄酒能存20年以上。存放时温度要稳定，避免阳光直射，湿度控制在70左右，酒瓶保持竖立或横卧都行，但软木塞封的红酒最好横卧。

陈年酒会慢慢变化，口感更醇厚，但放太久也可能挥发香气。普通啤酒只能放几个月，开封后必须尽快喝完。不同酒类保质期差异大，白酒最耐放，果酒和起泡酒最好早点饮用。