热干面是重庆的还是武汉的?

热干面是武汉的特色小吃，不是重庆的。武汉人早餐常吃热干面，配上芝麻酱、酸豆角和辣萝卜，味道香辣可口。每天武汉街头有数百万碗热干面被售出，很多本地人从小吃到大的。重庆也有类似的面食，但做法和配料完全不同。

重庆人更爱吃小面，汤头麻辣，配料丰富。武汉热干面是干拌面，重庆小面是汤面。两种面各有特色，代表不同地方的风味。武汉的热干面历史超过80年，已经成为当地文化的一部分。游客到武汉必尝热干面，到重庆必吃小面。