电火锅一般多少功率够用的?

电火锅功率在1500瓦到2000瓦之间比较合适，能满足家庭聚餐需求。功率太小加热慢，功率太大耗电多。1500瓦适合2-3人，2000瓦适合4-5人，功率选择要结合用餐人数和锅具大小。

电火锅功率还影响沸腾速度和保温效果。2000瓦的电火锅烧水快，适合煮火锅，1500瓦适合炖煮。功率不足时加热慢，容易煮不熟食物，功率过高则容易糊锅。建议选择可调温的电火锅，方便控制火力大小。