松茸是什么玩意?

松茸是一种珍贵的野生食用菌，生长在松树根部附近，喜欢凉爽湿润的环境。它的菌盖呈褐色，菌肉肥厚，带有独特的清香，常被用来炖汤或炒菜。松茸生长缓慢，采摘难度大，价格昂贵，一斤能卖上千元。日本和中国云南都是松茸的主要产地，当地人视它为山珍美味。

松茸富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素，有很高的营养价值。它不能人工种植，完全依赖自然生长，数量稀少。近年来由于森林砍伐和过度采摘，松茸越来越少，成了保护性食材。很多人专门去深山里寻找松茸，只为尝一口这大自然的馈赠。