北海墨鱼哪产地好吃?

北海墨鱼以广西北海海域出产的最佳，肉质鲜嫩，口感Q弹，墨汁浓郁。当地渔民采用传统捕捞方式，每日新鲜上岸，保证墨鱼品质。广西北部湾水温适宜，饵料丰富，墨鱼生长迅速，体型肥美，深受食客喜爱。

福建霞浦的墨鱼也很有名，肉质紧实，味道鲜美。浙江舟山群岛的墨鱼个头大，肉厚实，适合红烧或炖汤。广东湛江的墨鱼墨汁饱满，适合做墨鱼丸或炒菜。不同产地的墨鱼风味各异，但广西北海的墨鱼始终是首选。