自制棒棒冰能保存多久?

自制棒棒冰可以保存3到5天，放进冰箱冷冻室能延长保质期。棒棒冰含糖量高，水分多，容易滋生细菌，建议尽快吃完。制作时用干净容器和新鲜食材，能保存更久。天气炎热时，棒棒冰融化得快，最好当天制作当天吃。

棒棒冰保存时间受温度影响大，零下18度能放1个月左右。开封后尽快吃完，避免反复冻融。水果棒棒冰比牛奶棒棒冰保存时间短，因为水果易氧化。自制棒棒冰没有添加剂，比市售的保质期短，但更健康安全。