鸡蛋出口日本有什么标准吗?

鸡蛋出口日本需满足严格标准，包括农药残留、重金属含量和细菌数量等指标。每个鸡蛋都要经过清洗、消毒和紫外线杀菌，确保无沙门氏菌。日本还要求鸡蛋必须标注生产日期、农场编号和新鲜度等级，消费者能追溯到源头。鸡蛋外壳必须完好无损，直径需在53毫米以上，重量超过60克。

日本禁止使用抗生素和激素喂养产蛋鸡，饲料必须符合进口标准。鸡蛋运输全程需保持恒温，从农场到港口不超过24小时。日本每年进口约10亿枚鸡蛋，主要来自中国和美国，每批货物都要经过海关抽检，不合格产品会被退回或销毁。