桂花酒是哪个地区的特色?

桂花酒是中国江南地区的传统特色饮品，尤其以江苏、浙江和安徽一带最为出名。当地人用新鲜桂花酿制，酒香浓郁，口感甜润，常在中秋节或婚礼时饮用。桂花酒的历史悠久，制作工艺讲究，需要挑选桂花、发酵和陈酿多个步骤。

江南地区的气候湿润，桂花生长茂盛，为酿造提供了优质原料。桂花酒不仅是饮品，还寓意团圆和吉祥，是当地文化的重要象征。如今，桂花酒已成为旅游纪念品，深受游客喜爱。