黄酒泡阿胶常温可以保存多久?

黄酒泡阿胶常温下能保存6到12个月。保存时要密封好，避免阳光直射和潮湿环境。开封后尽快食用，每次取用后及时盖紧盖子。温度高时容易变质，夏天最好放冰箱。

阿胶块泡在黄酒里会慢慢融化，颜色变深，味道更醇厚。保存得当的话，酒体清澈，没有异味。如果出现浑浊、发酸或起泡，说明已经变质，不能继续食用。建议分装小瓶，减少反复开封的次数。