香菜种下去多长时间能出苗?

香菜种子播种后，一般5到7天就能出苗。春天温度合适时，3天就能看见小芽；冬天冷一些，可能要10天左右。保持土壤湿润，每天浇水一次，小苗长得更快。种子埋深1到2厘米，盖土太厚会影响发芽速度。

香菜出苗后，每天需要6小时以上阳光。长到2片真叶时，可以间苗，每棵间隔5厘米。施肥用有机肥，比如腐熟的鸡粪，每20天施一次。从播种到采收，大约需要30到45天，叶子长到15厘米高就能收获了。