蒸馏浓缩是什么?

蒸馏浓缩是一种通过加热液体让水分蒸发，再冷却收集浓缩液的技术。厨房里熬果酱、制药厂提取中药精华都用这种方法。比如甘蔗汁熬糖浆、中药汤剂浓缩成药丸，都是利用不同物质的沸点差异分离提纯。这项技术能去掉多余水分，让液体变得更浓稠，保存时间也更长。

蒸馏浓缩设备简单，操作方便，成本低廉。工业上生产白酒、香水，实验室里提纯化学试剂都离不开它。每天全球有上万吨液体通过蒸馏浓缩处理，从日常食品到高科技材料都能看到它的身影。这项古老技术至今仍在各行各业发挥着重要作用。