鲜牛奶一般多久过期?

鲜牛奶在常温下放置2到3天就会变质，冷藏条件下能保存5到7天。开封后最好在24小时内喝完，每天饮用200毫升左右最合适。牛奶富含蛋白质和钙质，但放久了会产生细菌，喝了容易拉肚子。

不同品牌的保质期有差异，盒装牛奶通常标注10天，瓶装牛奶可能只有7天。夏天温度高，变质更快；冬天低温能多放1到2天。买牛奶时看生产日期，选新鲜的，喝不完千万别放冰箱太久。