银杏树是哪种植物?

银杏树是古老的落叶乔木，属于裸子植物，叶子呈扇形，秋季会变成金黄色。银杏树寿命很长，能活上千年，树干粗壮，高度可达几十米，果实叫白果，可以食用但需适量。

银杏树生长缓慢，适应性强，耐寒耐旱，常见于公园和庭院。银杏树有“活化石”之称，在地球上存在已有两亿多年，是中国特有的珍稀树种，具有很高的观赏和药用价值。