一亩地大约能产多少大蒜?

一亩地能产大蒜1500到2500公斤，具体看品种和种植条件。白皮蒜个头小但产量高，紫皮蒜个头大但产量稍低。土地肥沃、雨水充足时，收成会更好。农民会选良种蒜种，深耕施肥，精心管理，这样大蒜才能长得又多又好。

大蒜生长周期约8个月，从播种到收获需要多次除草施肥。收获后晾晒几天，能保存更久。一亩地能种5万到6万棵蒜苗，每棵蒜苗长成一头大蒜。现在技术进步，有些地方用大棚种植，产量能达到3000公斤以上。