冰柜冻猪肉可以放多久?

冰柜冻猪肉能保存6到12个月，具体看温度和包装。温度越低保存时间越长，零下18度最合适。真空包装的猪肉能放更久，普通包装容易变质。反复解冻的猪肉会缩短保存时间，最好一次吃完。

冻猪肉超过保存时间会有异味、颜色变暗，甚至出现冰晶。买猪肉时选新鲜冷冻的，回家尽快放进冰柜。解冻后没吃完的不能再冻，容易滋生细菌。定期清理冰柜，保持低温环境更安全。