百香果肉放急冻可以放多久?

百香果肉放急冻可以保存3到6个月。急冻能延长保质期，但口感会慢慢变差。建议分装冷冻，避免反复解冻。冷冻后的果肉颜色变深，味道变淡，适合做饮品或甜点。

冷冻百香果肉可以保存半年左右。急冻时用密封袋或盒子装好，防止串味。解冻后尽快食用，别再放回冰箱。冷冻后的果肉水分流失，质地变软，不适合直接吃，适合调成果汁或果酱。