驴肉火烧里面是什么?

驴肉火烧里面夹着炖得软烂的驴肉，配上青椒、香菜和秘制酱料。火烧外皮酥脆，内里松软，一口咬下去肉香四溢。驴肉高蛋白低脂肪，吃起来不腻，再配上一碗热汤，特别满足。

驴肉火烧的馅料简单却美味，驴肉切成小块，用老汤慢炖入味，酱料加了八角、桂皮等香料。有些地方还会加葱花或者花生碎，增加口感。一个火烧能吃饱，价格实惠，是北方人常吃的快餐。