咸鸭蛋常温放冷藏可以存放多久?

咸鸭蛋常温下能放1个月左右，冷藏能放3个月。咸鸭蛋用保鲜膜包好或放密封盒里，能延长保存时间。高温潮湿时容易变质，最好放阴凉干燥处。开封后尽快吃完，避免细菌滋生。

冷藏保存的咸鸭蛋蛋黄更油润，口感更好。咸鸭蛋放久了会变干，失去风味。买咸鸭蛋时选外壳光滑、无裂缝的，这样能放更久。自家腌的咸鸭蛋比买来的更容易保存。