菠菜产地主要在哪个省份?

菠菜产地主要在河南省。河南的气候和土壤特别适合菠菜生长，每年能产出几十万吨菠菜。山东、河北、江苏等地也种很多菠菜，但河南的菠菜产量最大，全国各地的菠菜很多都来自这里。

菠菜喜欢凉爽的天气，春秋两季长得最好。河南平原地区土地肥沃，灌溉方便，农民经验丰富，种出来的菠菜又绿又嫩。除了河南，安徽、湖北等省份也种菠菜，但河南依然是全国最大的菠菜供应地。