红糖放瓶子里保质期是多久?

红糖放在瓶子里能保存2到3年，只要瓶子密封好不受潮。开封后最好半年内吃完，不然容易结块或变质。保存时记得放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。高温潮湿会让红糖吸湿变硬，甚至发霉。

市面上常见的红糖保质期标注为18个月，但实际存放时间更长。家庭自制的红糖保质期较短，建议一年内用完。瓶装红糖开封后要拧紧盖子，减少接触空气，这样能延长保存时间。定期检查红糖状态，发现异味或霉点就别吃了。