测量有机物的液体是什么?

测量有机物的液体是水、酒精、乙醚等常见溶剂。水可以溶解糖、盐等极性物质，酒精能溶解油脂、树脂等非极性物质，乙醚则常用于提取植物精油。这些液体各有特点，比如水便宜安全，酒精易挥发，乙醚易燃，使用时需注意操作规范。

实验室中还会用到丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂。丙酮能溶解油漆、胶水，乙酸乙酯常用于萃取天然产物。不同溶剂适用不同场景，比如水适合日常检测，酒精适合消毒清洁，乙醚适合精细实验。选择液体时要考虑溶解性和安全性。