100千瓦火锅店用多大电缆?

100千瓦火锅店建议使用铜芯电缆，截面积不小于95平方毫米。这种电缆能承载大电流，确保火锅设备稳定运行，避免因过载引发安全隐患。厨房电器多且功率大，电缆必须足够粗，防止发热或短路。

实际安装时，电缆长度超过50米需加大截面积至120平方毫米。选择阻燃型电缆更安全，符合消防要求。建议咨询专业电工，根据具体布局和用电量调整方案，确保供电安全可靠。