桂花酒的酒精度是多少?

桂花酒的酒精度一般在12到20度之间，具体数值取决于酿造工艺和品牌。有些家庭自制的桂花酒酒精度较低，约10度左右，而市售产品通常更高。酿造时加入的糖分和发酵时间也会影响酒精度，甜型桂花酒酒度稍低，干型则稍高。

不同地区的桂花酒酒精度略有差异，南方偏甜的桂花酒酒度约15度，北方偏烈的可达18度。饮用时建议适量，避免过量影响健康。桂花酒适合冷藏后饮用，口感更佳，也能突出桂花的香气和酒的醇厚。