披萨可以用微波炉加热嘛?

披萨可以用微波炉加热，但效果不如烤箱好。微波炉会让饼皮变软，芝士融化不均匀。加热时间控制在1-2分钟，避免饼皮过干。用微波炉专用盖子或湿纸巾覆盖，能保持披萨湿润。披萨刚出炉时最好用烤箱加热，口感更酥脆。

微波炉加热披萨适合赶时间的时候。把披萨放在微波炉专用盘上，中火加热30秒左右。如果披萨冷了，可以分两次加热，每次20秒。加热前可以在披萨上喷点水，防止芝士变硬。披萨店打包的披萨用微波炉加热很方便，但口感会打折扣。