茶叶泡水有毛状物是什么?

茶叶泡水出现毛状物，一般是茶叶表面的细绒毛或茶毫脱落形成的。这些绒毛是茶叶自然生长的一部分，尤其嫩芽上的茶毫较多，泡水时会浮在表面。茶毫富含氨基酸，不影响饮用，反而说明茶叶比较新鲜。有时水中细丝也可能是水质问题，水中矿物质附着在茶叶上形成的沉淀。

如果毛状物呈现絮状或丝状，可能是茶叶受潮发霉。霉变茶叶会有异味，颜色发黑，不建议饮用。优质茶叶泡水后茶汤清澈，杂质少。购买茶叶时选择干燥、无异味的，存放时密封防潮，避免受霉。茶叶冲泡前可以用温水快速冲洗，减少表面杂质。