白菜属于种子植物中的什么植物?

时间:01-17人气:25作者:桃扇骨

白菜属于十字花科芸薹属的二年生草本植物。这种蔬菜广泛种植在中国各地,叶片肥厚多汁,根部发达,适应性强。白菜生长周期短,从播种到收获只需几十天,每亩产量可达数千公斤,是餐桌上常见的食材。

白菜的品种丰富,包括大白菜、小白菜、娃娃菜等。它含有丰富的维生素和矿物质,每100克白菜含水分约95克,热量较低。白菜可炒食、凉拌或腌制,耐储存,是冬季重要的蔬菜之一。

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