四川年夜饭的几道家常硬饭?

四川年夜饭少不了回锅肉、粉蒸肉、麻婆豆腐和夫妻肺片。回锅肉肥而不腻，粉蒸肉软糯香甜，麻婆豆腐麻辣鲜香，夫妻肺片爽口开胃。这些菜色香味俱全，寓意团圆美满，是每家餐桌上的必备佳肴。

年夜饭还有宫保鸡丁、水煮鱼和东坡肘子。宫保鸡丁酸甜微辣，水煮鱼麻辣鲜嫩，东坡肘子肥而不腻。这些菜肴搭配米饭，吃得人满嘴流油，幸福感爆棚，让人回味无穷。