茶叶需不需要冷藏?

茶叶不需要冷藏，但保存时要避光、防潮、密封。铁罐、玻璃罐都是不错的选择，放在阴凉干燥处最好。绿茶和清香型乌龙茶容易吸味，离厨房远点。普通红茶、普洱茶常温存放就行，放冰箱反而容易受潮。

冷藏茶叶不是必须的，低温环境能延缓氧化，但频繁取出会让茶叶受潮。茶叶开封后尽快喝完，存放半年内风味最佳。散装茶比包装茶更容易变质，买小包装更合适。茶叶怕湿怕异味，别和水果、香料放一起。